Торты


Главное блюдо любого торжества, заставляющее взрослых становится детьми, а у детей вызывающее неподдельное счастье. После любой, сколь возможно обильной трапезы, всегда найдется местечко для кусочка сладкого.

Чизкейки


  • Чизкейк, классический
    от 1600 р/кг

    Песочное тесто с кремчиз, крем - Муслин, украшенный рубленным миндалем, малиной и голубикой.

Тирамису


  • Тирамису, классический
    от 1300 р/кг
    Печенье домашнего приготовления «Своярди», пропитанные миндальным Амаретто и кофе, неповторимый крем на основе Маскарпоне и какао или тертого бельгийского шоколада.

Наполеон


  • Маленький Капрал, классический Наполеон
    от 1600 р/кг

    Коржи из настоящего слоеного бездрожжевого теста ручной работы, крем Муслин - легкий и нежный крем. Возможно добавление различных вариантов Конфи по желанию.

Бисквитные торты


  • BunteBlau
    от 1900 р/кг

    Шоколадные коржи, пропитанные грушевым сиропом с миндальным ликером, белоснежный ванильно-ореховый крем из маскарпоне. Декор - разноцветные грушевые слайсы.
  • Prague, классический торт Прага
    от 2000 р/кг
    Насыщенные шоколадные коржи, крем на основе темного бельгийского шоколада (не горький, в меру сладкий), орехи по желанию. Торт возможно покрыть только шоколадной глазурью и украсить по желанию ягодами.
  • Carotene, классический морковный
    от 1600 р/кг
    Мягкие, сочные морковные коржи с добавлением пряностей и рубленного грецкого ореха, нежный кремчиз, свежая малина и другие ягоды на выбор.
  • Щелкунчик, классический ореховый
    от 1500 р/кг
    Нежный воздушный ореховый бисквит, пропитанный карамельным сиропом, хрустящее безе, рубленые орехи и нежный карамельный крем - в классическом оформлении (кусочками безе и ягодами) и в оформлении кремом на основе Маскарпоне.
  • Медовик, фирменное "сотовое" исполнение
    от 1900 р/кг
    Тонкие медовые коржи, нежный заварной крем, рубленые грецкие орешки (по желанию); в классическом оформлении (крошкой и ягодами). Практические отсутствует сахар. Мед исключительно высокогорных пасек Моллаевых. Украшает торт - медово-сотовая корона.
  • Schwarzwälder, Шварвальдский торт
    от 1900 р/кг
    Шоколадный бисквит, пропитанный вишневым ликером, и крем из взбитых сливок. Различные варианты наполнения: классическая вишня или малина. Декор по желанию и фантазии. Вариант: белоснежный маскарпоне и шоколадная шишкая из бельгийского молочного шоколада callebaut.
  • Hummingbird, знаменитый Колибри от Джейми Оливера
    от 1800 р/кг
    Торт имеет два или три слоя с орехами пекан, пюре банана, с измельченным ананасом и глазурью из сливочного сыра. Это влажный и сытный торт, богатый по составу, сладкий и вкусный! В торте больше фруктов, чем тест.